Sajian Spesial Resep Opor Ayam Enak

Syariahcenter.com – Resep opor ayam buatan sendiri – Berbicara mengenai masakan opor ayamyang memiliki cita rasa yang khas dari bumbu rempah – rempah yang terdapat didalam masakan yang satu ini. Dari jarak yang jauh aroma masakan opor ayam iniakan tercium dan membuat orang ingin sekali untuk menyantapnya. Makanan ini wajib ada pada saat hari raya atau pada acara – acara tertentu seperti acara keluarga, arisan dan lain – lainnya.

Mungkin masih banyak orang yang belum sepenuhnya mengetahui akan resep opor ayam dengan bumbu rempah yang spesial tersebut. Apabila anda tertarik untuk membuat makanan yang satu ini anda dapat menyimak cara – cara untuk membuatnya.

Siapkan bahan – bahan :

  1. 1 kg daging ayam yang telah dipotong – potong dan dibersihkan.
  2. 1 liter santa
  3. Garam dan gula secukupnya
  4. 1 pcs royco ayam
  5. 2 cm lengkuas

Haluskan rempah – rempah sebagai bumbunya :

  1. 3 cm kunyit
  2. 5 butir kemiri
  3. 7 buah bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. ¼ sdt jinten
  6. ¼ buah pala
  7. 2 sdt merica
  8. 1 sdt ketumbar

Proses pembuatan opor ayam :

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng.
  • Tambahkan jahe, daun salam, serai dan juga lengkuas.
  • Aduk hingga merata dan berbau harum.
  • Masukkan daging ayam.
  • Aduk dan masak hingga bumbu meresap pada daging ayam.
  • Setelah itu masukkan santen, gula, garam dan juga royco ayam.
  • Aduk lagi hingga tercampur dengan sempurna.
  • Tunggu hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, maka opor ayam enak telah siap untuk dinikmati.

Resep opor ayam yang baru saja anda baca cukup mudah untuk dimasak. Asalkan anda menyiapkan segala bahan dan bumbunya secara lengkap dan memasaknya sesuai dengan prosedur di atas, maka dijamin opor ayam buatan anda akan terasa nikmat. Lebih nikmat lagi apabila anda menyajikan opor ayam ini lengkap dengan lontong atau ketupat, bawang goreng dan juga kerupuk. (ads)

(Visited 88 times, 1 visits today)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *